Schrannenhalle

München
Photo © Edzard Probst
Photo © Edzard Probst
Photo © Edzard Probst
Photo © Edzard Probst
Photo © Edzard Probst
Photo © Edzard Probst
Drawing © Oliv
Photo © Edzard Probst
Architects
Oliv
Location
Viktualienmarkt, München
Year
2011
Aufgabe
Innenraumkonzept für die Markthalle und Design von 13 Marktständen, Einzelhandel und Gastronomie Delikatessenmarkt und Marktrestaurant

Für den Umbau der Schrannenhalle spielt das übergeordnete Gestaltungskonzept für das Gesamtensemble eine große Rolle. Die Markthalle wird als Ergänzung zum Viktualienmarkt gesehen und durch die eigenständige Architektur- und Materialsprache die hochwertigen Produkte und Markttradition in den Vordergrund stellen. Unter einem Dach werden das Käfer Marktrestaurant, Deli-Shopping mit Verkostung und Produktion sowie weitere Marktstände und Restauration / Einzelhandel vereint.

Entwickelt wurde ein Marktstand, der frei kombiniert und zusammengefügt werden kann. Die Kernzone wird umgeben von einzelnen Modulen, die eine Nutzung von der Warenpräsentation bis zur Kühlvitrine zulassen. Mit einem einzigartigen Konzept aus einer Mischung von Einzelhandel und Gastronomie betritt die neue Schrannenhalle in München neues Terrain. Dem Kunden wird durch die Möglichkeit die verschiedenen Marktstände zu umlaufen, ein außergewöhnliches Produkterlebnis geboten.

Käfer Restaurant und Delikatessenmarkt: Der Käfer-Bereich in der Schrannenhalle ist eine gekonnte Mischung aus Delikatessenmarkt und Degustationseinheiten mit unterschiedlichen Sitzgelegenheiten. Hier können edle Produkte im Vorbeischlendern entdeckt werden.

Material und Gestaltung für den Bereich Käfer entwickeln sich aus der Optik der Markstände weiter und werden durch eigenständige neue Materialien wie z. B. Weide und Zementfliesen ergänzt.

Related Projects

  • Promenade Favorita, Lugano TI
    mavo gmbh
  • Garten Höhenweg St.Gallen
    mavo gmbh
  • Sagiareal, Greppen LU
    mavo gmbh
  • Progressive cleanroom expansion
    Lindner Group
  • Büro Allmendstrasse
    BFB Architekten AG

Magazine

Other Projects by Oliv Architekten

Seitzstraße 16
München
M8 Work & Create
München
Revitalisierung Microcity | Kantine
Unterschleißheim
Neumarkter Straße 75
München
Revitalisierung Microcity | Café
Unterschleißheim